豆腐渣用途有很多，而市场上需求量很大，供需市场比较稳定的则是豆腐渣加工饲料。
　　豆腐渣湿料含水可以达到85%，液态状的豆腐渣难以储存，所以，在豆腐渣加工饲料之前，往往会进行脱水烘干。 　　按照湿料含水量80%的湿豆渣经过脱水烘干至15%的含水量，那么干料豆渣将会产出有0.3吨左右。烘干豆腐渣水分低，色泽泊净,干湿均匀,仓储期延长，不黑不糊、不糖化，加工豆腐渣饲料具有很好的营养价值和经济效用。因此，大豆加工厂、养殖厂、饲料厂等企业多投建豆腐渣烘干机生产线，规避市场采购干豆腐渣成本波动。
　　豆渣烘干机适用于大豆渣、豆腐渣、土豆渣等粉渣饲料深度脱水，烘干豆渣含水可以降低至13%左右，烘干豆腐渣不糊料、不黑料、不糖化。豆腐渣烘干工艺主要是先将豆渣经过脱水机脱去大部分游离水份；然后含水55~60%的湿豆渣进入到豆渣烘干机内，在特制的带打散装置的干燥系统内进行快速干燥。整个烘干过程中热能充分利用，豆渣受热均匀，所以烘干出的豆渣色泽好，无糊料，且耗能低。经过豆腐渣脱水烘干流程后，混合搅拌、粉碎制粒，加工成豆腐渣饲料有着更高的质量和市场价格。